Чим спільна сімейна трапеза корисна для тіла та розуму дітей і дорослих

Сучасний швидкий ритм життя обмежує здатність спілкуватися в сімейному колі, багатьом сім'ям рідко вдається зібратися за столом на загальний обід чи вечерю. Однак діти, які їдять з сім'ями щонайменше три рази на тиждень, отримують фізичні, емоційні, соціальні уподобання та мають кращі академічні результати, вироблять здорові звички, які залишаться з ними на все життя, Говорить Гастроментролог, експерт MOH Шветс Олег.

Навіщо знаходити час для сімейної їжі з дітьми?

1. Знання про смачну та здорову їжу. Діти споживатимуть ключові поживні речовини на сніданок, обід чи вечерю. У той же час, ймовірність вибору подібних страв, коли вони їдять поза домом, збільшується.

2. Харчування організму та мозку. ЩоДіти ростуть і розвиваються під час статевого дозрівання. Людський мозок досягає повної зрілості приблизно до 25 років. Здорові харчові звички важливі в будь -якому віці. І ще раз вони підкреслюють спільні сімейні страви, пов'язані з кращим успіхом у школі “ Експерт каже.

3. Підтримка здорової ваги. Сім'ї, які їдять разом не лише поживніші та збалансовані продукти, але й простіше досягти та підтримувати здорову вагу. Лікар стверджує, що це корисно для всієї родини, як для дітей, так і для молодих людей, і батьків.

4. Сприяння кращому психічному здоров’ю. Спільна страва дозволяє розмову, висловлювати любов, турботу та розуміння. Дослідження асоціюють сімейну їжу зі здоровим психологічним розвитком та меншим ризиком дитячої депресії, порушенням харчування, вживанням психоактивних речовин та інших проблем з психічним здоров’ям.

5. Створення здорових звичок. Діти, які допомагають готувати вдома, багато дізнаються про приготування їжі, планування харчування та важливість повсякденного бізнесу. Час за столом також може навчити своїх навичок спілкування та зрозуміти переваги здорового та смачного страв.

Як зробити сімейне харчування регулярним та корисним?

Щоб зібрати за столом з усією родиною, не потрібно готувати щоразу. Іноді можна організувати спільну закуску з бутербродами та фруктами.

• Зробіть меню прямо. Однак спробуйте додати щонайменше один овоч або фрукти (свіжий, заморожений або консервований без додавання цукру). Плани харчування можуть включати однакові страви щотижня, якщо всім подобається.

• Візьміть дітей у покупки, приготування їжі, проходження. Малюки, можливо, захочуть зробити серветки, покласти шматочки фруктів на тарілку або допомогти знайти їжу в магазині. Діти старшого віку можуть планувати їжу відповідно до хорошого харчування та брати участь у їхній підготовці.

• Сплануйте спільну їжу разом. Виберіть час, щоб поговорити про те, що ви хочете їсти разом наступного разу. Для того, щоб кожен побачив меню, ви можете записати їх на магнітній дошці або папері і прикріпити, наприклад, до холодильника. Також нехай запасний варіант, який можна приготувати протягом декількох хвилин, коли немає часу.

• Покладіть гаджети. До того, як разом він сидів за столом, покладіть телефони та таблетки в іншу кімнату, вимкніть телевізори або ноутбуки. Це позбавляє спокусу перевірити сповіщення або грати в ігри під час їжі.

• Створіть спокійну та вільну атмосферу. Коли всі потрапляють за стіл, зробіть кілька глибоких вдиху разом. Цей простий крок говорить про тіло і розум, що настав час розслабитися і насолодитися моментом і сприяє здоровому травленню.

• Діти не люблять викладання. Ви можете поговорити про їжу або про те, що сталося в школі чи на роботі, але уникати довгих лекцій. Краще жартувати – це сприяє розслабленню і навіть всмоктуванню поживних речовин.

• Дотримуйтесь традиції. Ідіть разом, навіть якщо один із членів сім'ї не може приєднатися. Якщо спільна вечеря в будні дні не завжди можлива, ви можете снідати або обідати у вихідні.