Світові ціни на каву б’ють рекорди: як подорожчання позначилося на Україні

Ціна Arabica – найпопулярніший сорт кави у світі – наближалася до 50 -річного набору в лютому 2025 року. Про це звіти CBS Edition.

Оптова ціна зерна становила понад 4 долари за фунт (0,45 кг). Для порівняння, Arabica торгував близько 2 доларів за фунт на початку 2024 року та близько 3,85 доларів до жовтня 2025 року.

Такий стрибок цін на купівлю неминуче вплинув на ринок роздрібної торгівлі. В Україні кава виросла майже у всіх категоріях – як зернової, так і миттєвої кави.

За дані RBC-UKraine Edition, ціни змінилися наступним чином:

• Jacobs Crema Gold в зернах за кілограм у жовтні коштує в середньому UAH 980, що на 27% більше, ніж у січні (UAH 770).
• Ціна на гору Лаваца Оро зростала ще більше – від 1,175 до UAH до 1820 за кілограм (+58%).
• Ціна посолу Blue Label зросла на 33%, з 605 до 805 UAH.

Миттєва кава теж не залишилася непоміченою.

• За 400 грам золота Nescafe восени вам доведеться заплатити UAH 930, тоді як на початку року це коштувало 660 UAH (+28%).
• Премія посла (500 г) зросла з 635 до 900 UAH (+41%).
• Монарх Джейкобса показав найменше помітне збільшення – лише 8%, від UAH 785 до UAH 850 на 500 грам.

За словами професійного бариста Руслана Карелашвілі, кілька факторів впливають на ціну кави в Україні. Ключові фактори включають коливання обмінного курсу, оскільки продукт повністю імпортований, тому будь -які зміни на ринку валюти безпосередньо впливають на його вартість.

Крім того, на остаточну ціну впливає маржа постачальників і, звичайно, глобальна вартість купівлі, яка зараз досягла історичного піку.

Нагадаємо, вчені виявили раптовий побічний ефект пиття кави. Останні дослідження вчених показали, що кофеїн може збільшити негативний вплив хронічного позбавлення сну на сіру речовину нашого мозку.

Ми також повідомили, що в Південнокорейському кафе ви можете пити каву з “ароматом диктатури”.