Автор Бондар Анастасія 
Ціни на сезонні овочі на українських ринках постійно змінюються.
Білокачанна капуста знову стала бестселером, а картопля почала рости. Про це повідомляється Аналітики EastFruit.
Експерти відзначають, що пропозиція капусти зростає третій тиждень поспіль. Разом з нею активно продають інші овочі з «борщового набору» – моркву, буряк і цибулю. Проте пропозицій картоплі стало менше, а ціна саме на цей продукт зросла більше за інші.
Водночас українські аграрії збільшили поставки цвітної капусти та редиски, що призвело до падіння цін на ці продукти. Брокколі також подешевшала, а огірки та помідори виросли відповідно п’ятий та другий тиждень поспіль. Солодкий перець подорожчав, а кабачки та баклажани подорожчали через збільшення попиту.
На ринку часнику спостерігається цікава тенденція – його ціна, навпаки, впала.
У фруктовому сегменті переважає яблуко, яке незмінно користується найбільшим попитом як у Польщі, так і за кордоном. Крім того, незабаром українські яблука вперше почнуть надходити до Канади. Також подорожчали груші та сливи, а малина подешевшала. Кавунів і динь на ринку стає все рідше, що також призводить до подорожчання.
Для порівняння: рік тому в цей час бестселером була цибуля, а капуста тільки набирала популярності. Сьогодні він впевнено утримує позиції найбільш продаваного овоча осіннього сезону.
Нагадаємо, що за останній рік українці відчули помітне подорожчання продуктів харчування, особливо тих, які складають основу щоденного раціону. Найбільше подорожчали яйця, м'ясо, олія та молочні продукти, а деякі овочі стали доступнішими.
Раніше повідомлялося, що в країні вперше після річної перерви зафіксована дефляція. Зокрема, у серпні споживчі ціни впали на 0,2%, повторивши темпи липня. У результаті річна інфляція сповільнилася до 13,2% з 14,1% у липні.