Автор Бондар Анастасія 
З початку тижня в Україні дорожчає цибуля. Зростання цін експерти пов’язують насамперед із поганими погодними умовами, через які багато господарств були змушені тимчасово призупинити збирання врожаю.
Оптова ціна на цей овоч порівняно з попередньою п’ятницею зросла в середньому на 12% і наразі коливається в межах 7-13 грн за кілограм. Про це повідомили Аналітики проекту EastFruit.
Основною причиною подорожчання експерти називають несприятливі погодні умови, через які багато господарств були змушені призупинити збирання врожаю. Це призвело до скорочення пропозиції на ринку.
Крім того, фермери намагаються зберегти якість цибулі для подальшого зберігання, продаючи продукцію поки що невеликими партіями. Тим часом частина не зібраного вчасно врожаю залишається на полях – така цибуля поступово втрачає якість і починає сходити.
Незважаючи на нинішнє зростання цін, ціни на цибулю все ще на 21% нижчі, ніж за аналогічний період минулого року.
Нагадаємо, що за останній рік українці відчули помітне подорожчання продуктів харчування, особливо тих, які складають основу щоденного раціону. Найбільше подорожчали яйця, м'ясо, олія та молочні продукти, а деякі овочі стали доступнішими.
Раніше повідомлялося, що в країні вперше після річної перерви зафіксована дефляція. Зокрема, у серпні споживчі ціни впали на 0,2%, повторивши темпи липня. У результаті річна інфляція сповільнилася до 13,2% з 14,1% у липні.