Черешня цього року багатьом буде “не по кишені”: очікується “великий дефіцит”, — аналітики

Цього 19 травня Повідомлений в Істфрут.

Всі країни регіону були побиті морозом у квітні 2025 року. Як зазначалося, той факт, що це негайно зменшить виробництво. Однак втрати були нерівними, тому оцінка була лише попередньою.

Економіст Андрії Ярмак помітив, що слід враховувати ще один фактор – зменшення вишневих та вишневих районів в ЄС. Справа в тому, що ризик вирощування, спричиненого частими втратами збирання врожаю після культивування морозу, тому старі плантації поступово усуваються і не замінюються новими.

В Україні найбільше вплинуло на весняні морози, але приблизно 45-55% вишневих колекцій були втрачені. Такі показники важливі насамперед для півдня, а в центральних регіонах втрати були ще більшими, але райони тут менші.

“Пошкодження вишні” оцінюється в 35-50%, на півночі це число вище. В основному, українська вишня замерзла для експорту або обробки, і, як очікується, стане “досить дорогим”.

Крім того, Україна залежить головним чином від імпорту вишні після збройних сил Російської федерації, в яких вони традиційно вирощували цю кістку і знищували більшість плантацій. За словами аналітиків, Черрі в цьому році буде сильнішим, щоб уникнути копійки, ніж зазвичай.

Безкоштовні втрати в інших країнах досягнуть:

• у Польщі-Антова 50-55% за вишню, навіть вище у вишні;
• У Туреччині – 50-70% за вишню, ціни очікуються на 75%;
• У Росії-принаймні 40-50% у випадку цін на вишні та вишні можуть збільшуватися приблизно двічі;
• в Угорщині – 80-90% для вишні та інших кам'яних культур;
• У Румунії – 70-80% для Черрі та Черрі, ця країна активно шукатиме можливості імпорту навіть протягом сезону збору;
• У Молдові – 30-40% для вишні та вишні, в деяких регіонах і до 100%.

Повідомлялося, що ціни на турецьку вишню для експорту будуть на 75% вище, ніж зазвичай. Також розпочнеться ціна свіжої вишні в Україні. Деякі сторінки вишні з Узбекистану будуть отримані на східноєвропейських ринках, але, на думку аналітиків, їх обсяги будуть мінімальними і не дозволять втратити.

“Тому можна підсумувати, що споживачам з регіону доведеться різке зниження споживання вишні в 2025 році. Ця чорниця, на жаль, не зможе приклеїти багатьох споживачів”, – додав він у публікації.

Пам'ятайте, що скасування “відмови” ЄС в ЄС загрожує експорту продукції українських фермерів. Центр Він запитав експертів, як це вплине на ціни на супермаркетах та ринках.

Футуролог Моргейн Гей та кліматолог Джозеф Пурі поділився прогнозом, який люди їдять у майбутньому. Для своїх досліджень вони врахували зміни клімату, відсутність ресурсів та необхідність сталого виробництва продукції.