На Рівненщині троє родичів захворіли на ботулізм після вживання мʼясного паштету

На Рівненщині троє родичів захворіли на ботулізм після вживання мʼясного паштету

Троє родичів були госпіталізовані в спільноті Роготне в районі оленів, які разом поглинули свинину. Пацієнти мають ботулізм. Це перший випадок захворювання в регіоні Рівне цього року, Повідомлений 11 грудня регіональний центр контролю та профілактики захворювань.

“Три родичі захворіли, які взяли свинину кулінарії вдома
Антибулінська сироватка. Через кілька днів її родичі – пара у віці 46 та 64 років – були в одному медичному закладі. Мати помірне захворювання
– Юлія Теретев, керівник епіднея та профілактика інфекційних захворювань, сказав Zaxid.net.

Словами
Епідеміологія, це перший випадок ботулізму в регіоні Рівне в 2024 році.

Ботулізм виклику – це гостре інфекційне захворювання, спричинене токсином ботуліну Clostridium, який міститься в неправильно виготовленій та збереженій поведінці.

Патоген ботулізму найчастіше зустрічається в продуктах, вироблених вдома: у м'ясі, рибі, грибах та продуктах харчування, солоної, сушеної та копченої риби.

Найпоширеніші симптоми в ботулізмі:

  • Візуальні порушення (дуба або туман в очах), незрозумілий язик, може бути важко ковтати, сухий рот, м’язову слабкість;
  • Загальне інфекційне отруєння: діарея, блювота, лихоманка, шлунок трохи боляче;
  • Дихальна дихальна функція, що спричиняє відсутність терапії, смерть зазвичай є наслідком дихальної недостатності;
  • У дітей симптоми ботулізму можуть проявлятися у вигляді апатії, відторгнення їжі, тривалого плачу та м’язової слабкості.

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *