Автор Бондар Анастасія 
Новий раунд підвищення цін був зафіксований на українському овочевому ринку. Останніми днями ціни на моркву та парникові огірки значно змінилися.
Фермери в основних регіонах країни продають високоякісну моркву в 8-15 Уаа за кілограм (0,19-0,36 дол. США), що приблизно на чверть дорожче, ніж на тиждень раніше. Експерти пов'язують “дрімоту моркви” з сезонними факторами: більшість ферм вже продали вирощування середніх сортів, і колекція ще не розпочалася. Таким чином, пропозиція знизилася, і ціни зросли. Про це доповідь Аналітики проекту Eastfruit.
У той же час, незважаючи на зростання, українська морква все ще залишається дешевшою, ніж минулого року – в середньому 35%. Однак виробники не виключають подальшого збільшення витрат у разі високого попиту.
Аналогічна ситуація знаходиться на ринку парникових огірків. Існують великі події за 30-50 UAH на кілограм, що на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Причиною зростання стала прохолодна і хмарна погода, яка сповільнила постачання парникових продуктів. Огірки ґрунту практично зникли з полиць, що ще більше обмежило пропозицію.
На думку експертів, імпорт огірків не зможе компенсувати дефіцит. Як результат, експерти забезпечують подальше збільшення цін, враховуючи високий інтерес оптових та роздрібних мереж.
До Центр Він написав, що ціни на білу капусту впали в Україні. Так, всього за тиждень вартість популярного овоча знизилася майже на 20%.
Раніше повідомлялося, що в країні було зафіксовано літню дефляцію – вперше після перерви. Зокрема, у серпні споживчі ціни впали на 0,2%, повторюючи липень. З цієї причини річна інфляція сповільнилася до 13,2% порівняно з 14,1% у липні.