За останній рік українці зазнали значного зростання цін на продовольство, особливо тих, що є основою щоденного раціону.
Найбільше підвищення цін було для яєць, м'яса, олії та молочних продуктів, а деякі овочі стали більш доступними. Про це Це сказано У даних державної статистичної служби.
Яйця та м'ясо зростали за рекордними темпами. У вересні 2025 року десяток яєць коштували 54,2, що становило 53% більше року тому. Ціни на свинину зросли на 38%, курячі філе – майже на 35%та тушки з куркою – на 30%. Фрукти також відчували інфляційний тиск: кілограм яблук збільшився майже на 84%, досягнувши 48,8 UAH.
Зростання ціни також вплинуло на пекарню. Хліб, виготовлений з борошна з більш високим класом, збільшився на 21%, бухур-на 15%, а жито-пшеничний хліб-на 19%. Зернові були дорожчими: манка – на 26%, гречка – на 21%, ячмінь – на 32%.
Молочні продукти та рослинні олії також значно збільшилися. Молоко збільшилось на 18%, вершки на 21%, сир – на 18%і – майже на 30%. Олія соняшнику збільшилася на 32%, а дитячі формули – на 13%.
Однак не всі продукти стали дорожчими. Овочі та цукор скинули: капуста – майже двічі, буряк – на 21%, морква – на 20%, цибуля – на 16%, картопля – на 13%та цукор – на 9%.
До Центр Він написав, що ціни на білу капусту знизилися в Україні. Так, всього за тиждень ціна популярного овоча знизилася майже на 20%.
Вже повідомлялося, що країна – вперше після однорічної перерви – зафіксувала літню дефляцію. Зокрема, у серпні споживчі ціни впали на 0,2%, повторюючи ситуацію в липні. Як результат, річна інфляція сповільнилася до 13,2% порівняно з 14,1% у липні.

