Ціни не порадують: в Україні різко змінилася вартість м’яса

Тенденція вгору триватиме, оскільки бракує сільськогосподарських тварин та високих витрат на корм. Про це Повідомлений Виконавчий директор Асоціації м'ясної промисловості Андрія Бабенко в коментарі до “громадськості”.

Він помітив, що в Україні він традиційно споживає курку, потім свинину і на третьому місці – яловичину. Однак свинина та яловичина нещодавно збільшили найсильніші, що вже відображається на звичках для покупок.

За словами продавців, якщо люди могли дозволити собі два кілограми м'яса раніше, вони зараз обмежені. На полицях ціни виглядають так: жир від 30 до 240 UAH за кілограм, свинячі ребра-200-220 UAH, лезо та 220-240 UAH, свиняча шия-320 UAH.

Яловичина додав ціну значно: спина коштує 360 UAH, Blade-340-350, Neck-250, ребра-200 UAH. “Я купив півтора кілограми шпателя за 330 UAH. Тепер я вибираю м'ясо, виходячи з того, скільки грошей у гаманці”, – сказав один із покупців.

На цьому тлі єдиним “винятком” була курка минулого місяця, яка трохи впала на 2-3 грівнії за кілограм. Але навіть із цим падінням цін залишається вищим, ніж минулого року: наприклад, курячі крила, які раніше коштували 75 грівніасів, зараз продаються 100.

Виконавчий директор Асоціації “М'ясної промисловості” Мікола Бабенко пояснив, що причини поточного підвищення цін виникли заздалегідь. У 2024 році вибух африканської свинарської лихоманки зменшив живий запас на 30-40%, що спричинило дефіцит. У 2025 році збільшення витрат на корм, що безпосередньо впливає на вартість.

“Вам не потрібно очікувати зниження цін. У найближчому майбутньому м'ясо лише збільшиться – і свинина, яловичина і навіть курка”, – наголосив експерт.

Як повідомлялося ЦентрГолова Національного банку України Андрії Пішні оголосив про намір замінити традиційну монету найближчим часом.

Центр Він також писав про скасування обмежень щодо передачі коштів між банківськими картками.