Автор Бондар Анастасія 
В Україні спостерігається швидке збільшення популярності сирного продукту, який витісняє природний сир з супермаркетів.
Українські покупці все більше обирають його замість традиційного твердого сиру. Причина проста: вартість справжнього сиру постійно зростає, а сирний продукт залишається дешевшим. Про це Примітка Експерти Інфагро.
Експерти пов'язують сучасну тенденцію з кількома факторами. Перш за все, у серпні ціни на сир Європейського Союзу впали на 8%, що зробило імпорт більш привабливим для українських мереж. По -друге, вітчизняні виробники готуються до підвищення цін на сир приблизно на 5%, що ще більше стимулює попит на дешевшу альтернативу.
Основна відмінність сиру та сиру – це композиція. Справжній сир виготовляється лише з молока, тоді як молоко в сирному продукті становить менше 20%, а решта – рослинні жири, зазвичай кокосове масло та інші замінники. Експерти кажуть, що такий продукт є менш корисним, але його ціна робить його єдиним доступним варіантом для багатьох українців.
“Зростання цін на український сир вже має свої наслідки: імпорт зростає, а сирна продукція стає все більш зайнятою сирною продукцією”, – кажуть аналітики.
CHE та Cheesers тепер повинні конкурувати не тільки з імпортерами, але і з місцевими виробниками, які зосереджувались на більш доступному форматі. На думку експертів, попит на сирний продукт буде підтримуватися і, ймовірно, розвиватиметься.
Нагадаємо вам раніше Центр Він написав, що блогер порівнював ціни в супермаркетах Австралії та Україні. В Австралії йому доведеться дати 1254 UAH, а в Україні – 1172 UAH. Різниця 82 uah або $ 2.
Український скаржився на погану сіль у супермаркетах. За словами Ірини Каленської, не весь спектр солі, представленої в наших магазинах, імпортує з Туреччини. Жінка стверджує, що якість продукції часто є досить сумнівною.