Автор Бондар Анастасія Український ринок показав багатонаправлену динаміку цін на овочі та фрукти. Деякі продукти значно зросли через зменшення пропозиції, тоді як інші предмети були дешевшими через сезонне зростання культур та посилення конкуренції.
Моркву, буряк, огірки, брокколі, цвітну капусту та кабачки були додані до ціни. Про це доповідь Аналітики Eastfruit.
Ціни сезонних овочів та фруктів – які відомі
Так, морква зросла до 8-15 UAH/кг та буряка до 8-11 UAH/кг. Зараз огірки продаються в 25-75 UAH/кг, тоді як брокколі та цвітна капуста зросли до 40-65 та 25-50 UAH/кг відповідно. Зукіні також став дорожчим до 10-22 UAH/кг.
У той же час деякі продукти впали дешевше. Цибуля опустилася за ціною до 7 uah/кг, а помідори – до 8 uah/кг. Пекінська капуста зараз коштує від 20 UAH/кг, кавуни знизилися до 6-20 UAH/кг, а дині-15-35 UAH/кг. Груші та сливи стали більш доступними, а часник та зелена цибуля також трохи зменшили витрати.
Сегмент фруктів показав змішану динаміку. Виноград збільшився до 150 UAH/кг, ранні яблука – до 45 UAH/кг, але груші та сливи впали. Кавуни та дині все ще падають, а ківі та апельсини стали дешевшими серед імпортних фруктів.
Ринок ягід також був неоднорідним: ягода збільшилася до 380 UAH/кг, тоді як малина, навпаки, зменшилася.
До Центр Він написав, що ціни на білу капусту впали в Україні. Так, всього за тиждень вартість популярного овоча знизилася майже на 20%.
Раніше повідомлялося, що в країні було зафіксовано літню дефляцію – вперше після перерви. Зокрема, у серпні споживчі ціни впали на 0,2%, повторюючи липень. З цієї причини річна інфляція сповільнилася до 13,2% порівняно з 14,1% у липні.