Автор Бондар Анастасія 
Торгова платформа Eastfruit торгівлі зафіксувала активну торгівлю овочами та фруктами учасниками з восьми країн. Особлива увага приділяється динаміці цін на овочі, що містяться в “наборі Боршта”.
Незважаючи на стабільний попит, вартість картоплі, моркви та буряка в Україні показала спад. У той же час огірки та перець збільшувались, а помідори все ще були дешевшими, відображаючи сезонні коливання ринку. Про це Сказаний На самій платформі.
Експерти кажуть, що ціни на цвітну капусту та Пекіну Капбаусте, а також брокколі. Вартість салату збільшується серед зелені, а кропу та петрушки трохи впали.
Особлива увага приділяється цукрової кукурудзи: вперше в довгостроковій перспективі його ціна опустилася нижче 10 Уаа за колбою. У цьому випадку фермери з району Криві Ріх активно пропонують артишоки, а попит на баклажани та кабачки залишається високим.
Експерти стверджують, що поточні коливання цін відображають сезонні зміни попиту та пропозиції, а також експорт окремих культур, включаючи марокканську цибулю, яка досягла рекорду в цьому сезоні.
У квітні цього року ми нагадаємо вам, що в Українських цінах зі свинини та основних овочів з набору Борша були сильно споруджені. Індикатор Borscht SAK досяг 222 Hryvnias для стандартної частини.
Державний комітет зі статистики підрахував, що продукція в Україні збільшувалася на 200% на рік. Інфляція їжі досягла 23,2%.