В Україну завезли рекордну кількість імпортної свинини: як зміняться ціни

Тільки в серпні 4,6 тис. Тонн м'яса були імпортовані, тобто на 48% вище, ніж у липні. Найбільші обсяги постачання відбулися в липні та серпні – 7,7 тис. Тонн. Про це Повідомлений в Українському агрійському бізнес -клубі (UCAB).

Експерти прогнозують, що до кінця року імпорт зі свинини становитиме щонайменше 25 000 тонн. Основними постачальниками є Данія, Польща та Нідерланди. Аналітик UKBAB, Максим Гопек, пояснив, що збільшення імпорту викликається зменшенням свиней взимку до 4,5 мільйона голів, головним чином на фермах населення. Це спричинило дефіцит на внутрішньому ринку та зростання цін. У вересні ціни придбання живої ваги порід бекону досягли 98-100 UAH за кілограм залежно від регіону. З початку року вартість зросла на 34%та в річному вимірі – на 60%.

У країнах ЄС зменшуються розсада для розсади, що робить імпорт більш вигідним для українських компаній. Однак експерти вказують на те, що можна зменшити залежність від зовнішніх запасів лише за рахунок збільшення власного виробництва.

Глава Олександра Бондарская “Український” świnie “аналітичний” в коментарі до Уніан Я визначивщо попит на свинину традиційно зростає на початку зими. Наприкінці листопада м'ясні процесори починають готуватися до сезону свят, а споживачі приєднуються до них у грудні. Зазвичай підвищує ціни.

У той же час аналітики не очікують значного зростання цін у найближчі тижні. Сезонне ослаблення попиту та наявність альтернативних джерел білка – птиці, сільськогосподарської худоби, риби, а також традиційного сезону грибів – як правило, підтримуючи зростаючі ціни.

До Центр Він написав, що ціни на білу капусту впали в Україні. Так, всього за тиждень вартість популярного овоча знизилася майже на 20%.

Раніше повідомлялося, що в країні було зафіксовано літню дефляцію – вперше після перерви. Зокрема, у серпні споживчі ціни впали на 0,2%, повторюючи липень. З цієї причини річна інфляція сповільнилася до 13,2% порівняно з 14,1% у липні.