Дієтологиня пояснила, чому фруктоза є смертельно небезпечною

В даний час фруктоза (заступник цукру) широко використовується в харчовій промисловості. Він також пропонується як “здорова альтернатива” у “позбавлених цукрових” солодощів та для людей з діабетом. І виявилося, що це дуже шкідливо для тіла, Повідомлений У Facebook, 7 грудня, відомий дієтолог OKSANA Skitalinskaya. Є дані, що додавання фруктози стимулює ріст злоякісних пухлин.
“Було додано, що фруктоза порушує печінку, запускає процес вбудовування жиру в клітини печінки і є однією з ключових причин жирової печінки, порушує метаболізм холестерину (прискорений атеросклероз), руйнує структуру і роботу білків, особливо колагену та білка застави.– пише дієтолог.

Яка різниця між фруктозою глюкози?

За даними Oksana Skitalinskaya, фруктоза, на відміну від глюкози, не викликає такого стрибка цукру в крові, як глюкоза (цукор) і не викликає вироблення гормону інсуліну в підшлунковій залозі, який використовується за допомогою солодощів без цукру, а в печінці.

А тепер є ще одна новина про шкоду фруктози. 4 грудня 2024 р., Журнал Nature Опублікований Дані, які додали фруктозу, стимулює ріст злоякісних пухлин.
Раніше, за словами дієтолога, вважалося, що фруктоза не така страшна, ріст пухлини не працює, оскільки немає експресії генів пухлин людини для ферменту кетогектинази С, а це означає, що вони не поглинають фруктозу. І коли пухлину в пробірці була поміщена в середовище фруктози, вона насправді не зростала.
“Але виявилося, що в печінці пацієнтів виявляється кетогекоциназа С. І тоді все йде так: печінка споживає фруктозу і у відповідь виробляє лізофосфатідилхолін (LFG). Вони потрапляють у кров і” годують “пухлину, прискорюючи збільшення злоякісної маси хоча б двічі двічі”– пише Oksana skitalinskaya.

Тому в тестовій трубці – без життя – фруктоза не впливає на ріст ракових клітин, а в організмі, завдяки печінці, стимулює ріст пухлини.

Де додається фруктоза?

Дієтолог каже, що скрізь: усі торти з солодким сиропом, всі цукерки, вафлі, піни, желе, дитяче печиво, “здорові солодощі без цукру”, солодкі напої та багато інших.

Фруктоза також знаходиться в фруктах і чорниці, але вони мають концентрацію, розведену водою, клітковиною, вітамінами та фітоніонами, а в невеликих кількостях, за харчуванням, це не шкідливо.