Коли вікно холодне і вологе, ви часто хочете смак, який підніме настрій, і голод закінчується і нагрівається холодно. Дієтолог Андрій Маконовський каже, що варто переконатися, що аромати не тільки смачні, але й корисні. І він радить вибрати сезонні фрукти, включаючи хурму. Зараз цей фрукт багато в Україні. Персимама приносить нам з Іспанії, Туреччини та інших країн.
“Осінь і початок зими – це ідеальний час, щоб насолодитися багатством сезонних фруктів. Серед них особлива хурма уваги. Його яскраво -помаранчевий нагадує не лише теплі осінні дні, але й вказує на високу концентрацію поживних речовин”, – каже дієтолог. І надає читачам рецепт zaxid.net смачні та корисні десерти хурмонів.
Наскільки корисна хурма?
1. Підтримує імунітет. Персимама багата вітамінами А, С та антиоксидантами, які допомагають зміцнити захист організму. Вітамін С стимулює вироблення колагену і допомагає боротися з вірусами.
2. Допомагає травлення. Завдяки високому змісту, хурма підтримує здоров'я кишечника, покращує метаболізм та сприяє комфортному кишковому руху.
3. Стабілізує настрій. Калій та магній в перримонів допомагають зменшити стрес і підтримувати нормальне функціонування нервової системи.
4. Корисно для серця. Фрукти містять пектини та флавоноїди, які покращують кровообіг і знижують холестерин.
Що звернутися до вибору хурми?
Дієтолог рекомендує вибирати стиглі плоди рівномірного кольору. Вони повинні бути м'якими на дотик, але без тріщин. Якщо ви купили хурму і вона трохи терпка, вона не має значення. Залиште на кілька днів у холодильнику або заморозити на кілька годин – це зробить його солодшим. Ви також можете поставити тверду хурму в упаковку на кілька днів із зрілими бананами або яблуками: хурма стане солодкою, і пекло зникне.
Які десерти можна зробити за допомогою хурми?
Зрілу хурму можна їсти поодинці, але десерти з ним смачні. Ні діти, ні дорослі та гості, якщо ви їх лікуєте, не будуть в захваті. Персимама не тільки смачна, але й корисна. Тож додайте до свого меню, експериментуйте з рецептами та насолоджуйтесь натуральними подарунками, які сприяють здоров’ю та надають хороший настрій. У наш час дієтолог Андрій Маковецький розділяє три рецепти на десерти хурми, які можна підготувати без Виняток.
***
Пурсивний пояс та грецький йогурт
Цей пояс не тільки підтримує імунітет, але й заряджає енергію протягом усього дня.
Інгредієнти:
- Зріла хурма – 1 ПК.
- Банан – 1
- Грецький йогурт – 150 мл
- Мед – 1 чайна ложка (необов’язково)
- Кориця – щіпка.

Метод приготування їжі:
Набряк хурми та банан зі шкіри, покладіть усі інгредієнти в блендер і бити до однорідної консистенції. Подавати у високу склянку, прикраси кориці або горіхів.
***
Пудинг від хурми та чіа
Цей десерт сподобається шанувальникам здорового харчування.
Інгредієнти:
- Зріла хурма – 2 шт.
- Насіння чіа – 3 столові ложки.
- Овочеве молоко (кокос або мигдаль) – 200 мл
- Екстракт ванілі – 1 чайні ложки

Метод приготування їжі:
Змішайте змішувач для хурми з молоком та екстрактом ванілі. Потім додайте насіння чіа, перемішайте і зберігайте в холодильнику на 2-3 години або вночі. Перед подачею прикрасьте хурмовими або горіховими шматочками.
***
Запечена хурма з медом і горіхами
Цей десерт дуже легко підготувати, але він має розкішний смак.
Інгредієнти:
- Зріла хурма – 2 шт.
- Грецький горіх – 2 шт.
- Грецький йогурт – 1 ст. Л
- Мед – 1 ст.
- Кориця – щіпка

Метод приготування їжі:
Розріжте хурму навпіл і розкиньте на випічці. Налийте мед, посипте подрібненими горіхами і корицею. Випікайте в духовці при 180 ° С протягом 15-20 хвилин. Подавайте теплий десерт, доповнюючи ложкою грецького йогурту.

