Багато людей скаржаться на метеоризм та біль у животі, діарею, здуття живота, але часто вони навіть не підозрюють, що ці неприємні симптоми були спровоковані склянкою молока або їжі. Потрібно лише відмовлятися від молочних продуктів, оскільки кишкова робота адаптована.
Ці неприємні симптоми часто можуть виникати через дефіцит лактази і повинні бути обмеженими, а в деяких випадках повністю відмовитися від “молока”, коли життя пристосоване і тривожні симптоми зникають.
Яка різниця між лактозою та лактазою?
Щоб зрозуміти проблему неприємних симптомів, давайте спочатку з’ясуємо, що таке лактоза та лактаза. Лактоза – цукор, що міститься в молоці. Лактаза – це фермент, який виробляє клітини тонкої кишки і який поширює лактозу на глюкозу та галактозу. Якщо організму недостатньо для цього ферменту, частина молочного цукру потрапляє в товстий кишечник, мікроорганізми живляться і вивільняють гази, що розтягують кишечник і викликають біль, здуття живота, діарея.
Лактаза необережність або непереносимість лактози – ці два терміни вказують на однакову хворобу людини – нездатність організму перетравлювати молочний цукор.
П'ять симптомів непереносимості лактози
Симптоми дефіциту лактази виникають незабаром після молочних продуктів. Залежно від окремих особливостей організму кількість споживаних симптомів недостатності лактази може виникати через 30 хвилин і 2-4 години після споживання молочних продуктів та маніфесту:
- Набряк,
- біль у животі і бурчання,
- Надмірне створення газу,
- з рідким стільцем або діареєю,
- Нудота (блювота).
Чому ця проблема?
Під час годування груддю тіло здорових дітей виробляє багато лактаз, оскільки вони годують лише молоком. Але пізніше, через 5 років, кількість лактази поступово зменшується.
Вроджена дефіцит лактази є надзвичайно рідкісною і є генетичним захворюванням, яке частіше діагностується передчасними немовлятами.
З віком організм виробляє менше лактази, так багато дорослих діагностували недостатність лактази для дорослих.
Існує також вторинний дефіцит лактази, яка викликана різними шлунково -кишковими захворюваннями: вірусним або бактеріальним гастритом та запаленням кишечника, харчовою алергією, захворюванням коронки, неспецифічним виразковим колітом, пухлинами та багатьма іншими. Досить часто лікувати основне захворювання, а вироблення лактази відновлюється.
Як дізнатися, чи спричиняють молочні продукти тонкий кишечник?
Якщо у вас є вищезазначені симптоми, спробуйте відмовитися від молочних та молочних продуктів на тиждень -два. І дотримуйтесь свого стану. Якщо ви відчуваєте полегшення і симптоми зникли, цілком ймовірно, що ваш організм не терпить лактозу.
Але для того, щоб отримати 100% впевненість, що необхідно пройти генетичний аналіз (ген LCT) спадкової непереносимості лактози. У медичній лабораторії ESCLAB в цьому дослідженні свідчить про трансфер або кровабо жовч вискоблювання (Вибір біоматеріалу виготовлений з верхньої губи). Ці два дослідження включають виявлення ДНК за допомогою ПЛР, в інформаційних дослідженнях вони еквівалентні. Тому, якщо людина боїться, він не хоче знову передавати кров, вибір біоматеріалу для тестування непереносимості лактози може здійснюватися з металевим брухтом.
Якщо тонкий кишечник не виробляє фермент лактази (первинний дефіцит лактази), вам доведеться виключити всі молочні та молочні продукти з раціону, щоб позбутися від негативних реакцій на нього. І ретельно стежте за вмістом лактози в інших продуктах харчування (наприклад, хліб) та лікарських засобів. Однак це рідко.
Недбала дорослого лактази або вторинної дефіциту лактази, в якій тонкий кишечник перестає синтезувати лактазу в необхідній кількості, частіше діагностується. Під час лікування захворювання, що лежить в основі, молочні продукти слід виключити з раціону, а після одужання поступово вводиться.

