Напад подагри і застілля: як уникнути неприємностей на свята

ДНК подагра – це запальне захворювання, яке викликає періодичний артрит великого пальця, ніг, суглобів, колін, зап’ястя або руки. Різдвяні свята з рясними стравами та алкоголем можуть спричинити напад подагра. Гастроентеролог-дієтітлогіст Шветс Олег загальний Поради, а також Великдень у колі родичів для святкування, смачних страв та нижньої атаки.

“Поєднання подагри та святкового столу недостатньо вивчено. Але з часів стародавнього Риму було помічено, що вживання зайвого алкоголю та їжі з високим вмістом природних сполук, що називаються пурином, викликає напади подагри у деяких людей” – каже лікар.

ДНК та пурини

Пурини – важливі будівельні блоки ДНК. Вони зустрічаються у всіх людських клітинах, а також у багатьох продуктах та напоях. Коли організм обробляє пурини, він утворює бічну продукт – сечову кислоту, яка потрапляє в кров.

ЩоЯкщо сечова кислота трохи виникає, нирки виділяють її з організму сечею. І коли сечова кислота виробляється занадто багато або якщо нирки не виводяться в достатній кількості, вона накопичується в крові і може утворювати голки. Іноді ці кристали осідають у суглобах, викликаючи набряк, жорсткість і сильний біль. Це подагра. Напад з’являється раптово, і одна атака збільшує ризик наступного “– пояснює гастроентеролог.

Які страви мають багато пуринів?

Purin -rich Foods сприяє подагрі. Високі продукти пуринів включають червоне м'ясо (зокрема, м’ясо грі), органи тварин, бобові, морепродукти та трохи птиці.

“За святковим столом це може бути смажена, міст, світловідбиваюча ягня або свинина, телятина, курка або печінка індички, фрі, форель, плями або страва з сарделями, гребінцями, устрицями, мідій, омари, креветки або краб або страви. – каже олегію Шветс.

Алкоголь також може зашкодити. Деякі алкогольні напої (особливо пиво) містять пурини, і всі алкогольні напої знижують здатність нирок видаляти сечову кислоту з крові. Кукурудзяний сироп з вмістом з високим вмістом фруктози – звичайним підсолоджувачем у газованих напоях, деяких фруктових соках, морозива та багато хлібобулочних виробів (як печиво та торти) також містять пурини.

Інші фактори, що сприяють розвитку подагри

Споживання пуринів, багатих продуктами, не є єдиним фактором ризику для подагри. Ймовірність розвитку подагри також збільшується: чоловічий стать (хоча жінки також можуть отримати подагру, як правило, після менопаузи), ДНК в сімейному анамнезі, захворювання серця, високий кров'яний тиск, ожиріння або проблеми з нирками, сечогінні препарати, зневоднення.

Як уникнути нападів подагри?

Необхідно спостерігати дієту для рослин та обмежуючі продукти та напої, багаті пуринами. “Однак не позбавляйте задоволення улюблених страв, що містять пурини. Найголовніше – не зловживайте ними часто і не їжте їх і їсть алкоголь лише в помірності” – – – Лікар радить.

За його словами, також слід усунути інші фактори ризику подагри: надмірна вага, контроль артеріального тиску, вирішення проблем із серцем та нирками та дотримуйтесь режиму води, щоб допомогти ниркам видалити сечову кислоту з крові.

Якщо подагра вже розвинувся або підтягнулася, лікар може призначити препарат, який знижує рівень сечової кислоти. Наркотики в поєднанні з здоровим харчуванням та способом життя, каже гастроентеролог, допоможе уникнути нападів подагри.