Шість корисних для здоров’я властивостей руколи

Руруба – це зелені листяні овочі, які приносять численні переваги для здоров'я. Він добре росте в садах, будинках, домашніх зонах, ви можете придбати його в супермаркетах та ринках. Споживання водіння може допомогти знизити ризик багатьох хронічних захворювань, таких як рак та діабет, а також зміцнення кісток, поліпшення здоров'я серця, зору тощо. Звіти Здоров’я. Ракету можна додати до салатів, а також у пасту, піцу, бутерброди, соуси, смужки, соки та інші.

Що таке багата ракета?

Згідно з американським відділом контролю за продуктами та препаратами, 100 г сирої ракети містять: 91,7 г води, 25 ккал, 2,58 г білка, 0,66 г жиру, 3,65 г вуглеводів, 1,6 г клітковини, 160 мг кальцію та 1,46 мг заліза.

Що корисно для здоров'я?

1. Знижує артеріальний тиск. Однією з найбільших переваг ракети є те, що вона багата нітратами, які можуть впливати на артеріальний тиск. Згідно з дослідженням, опублікованим у Поживні речовиниВисокий рівень нітратів може допомогти регулювати та знизити артеріальний тиск. Крім того, це може збільшити результати спорту та зменшити кількість кисню, необхідного організму під час фізичних вправ.

2. Знижує ризик раку. Ракета має гіркий смак перцю, який може знизити ризик раку. Гіркий смак пояснює наявність глюкозиноланів, які всі капуста. Тіло ділить його на багато корисних сполук, включаючи сульфорафан. Дослідження, опубліковане в Поточні фармакологічні звітиВін припускає, що сульфорафан може інгібувати фермент гістодеацетилази (HDAC), відповідальний за прогрес раку.

3. Це покращує здоров'я та щільність кісток. Арукола містить достатній кальцій та вітамін К. Горальна кухля Чурокка містить 32 мг кальцію та 21 мкг вітаміну К, що може допомогти запобігти захворюванням кісток, таких як остеопороз.

4. Знижує ризик діабету. Споживання овочів капусти, таких як рукола, може знизити ризик виникнення діабету. У дослідженні, опублікованому в журналі дослідження діабету, зазначено, що зелені листяні овочі корисні для діабету 2 типу.

5. Сприяє здоров’ю серця. Рукола також може зміцнити серце. У дослідженні, опублікованому в Журналі Американської асоціації кардіології, зазначено, що овочі з капустістю, такі як ракета, можуть запобігти атеросклерозу у літніх людей. Атеросклероз – це стан, в якому накопичуються пластини в артеріях, що може призвести до проблем з серцем. Овочі з капусти містять овочеві сполуки, такі як поліфеноли та сульфроорганічні сполуки, що захищають серце.

6. Це покращує бачення. Ракета багата вітаміном А, який містить антиоксиданти, які допомагають покращити зір вночі, а також загальне здоров'я очей.