Шість переваг груш для здоров’я

Сорти літньої груші вже на нашому столі. Якщо вам не подобаються цей фрукт і рідко включають його у свій раціон, дієтологи радять перевіряти свій смак і частіше їсти ці фрукти. І не тільки тому, що груші смачні, а й тому, що вони приносять багато переваг для здоров'я, особливо для кишечника та серця.

Дієтолог Джулі Пейс, rdn І Ханна Джонс, Rd, Ld – сказав він Дійсно простий Поживні речовини, багаті грушами і назвали шість своїх переваг для здоров'я. ЩоВони є чудовим джерелом дієтичних волокон, антиоксидантів, мінералів та корисних рослинних сполук “, – каже Джулі Пейс. Він додає, що ці поживні речовини допомагають зменшити ризик багатьох захворювань.

Харчова цінність груш

За даними Американського департаменту сільського господарства, одна середня груша містить кілька основних поживних речовин, включаючи наступне:

• Калорії – 112;
• Жир – 0,3 г;
• білки – 0,7 г;
• Вуглеводи – 27 г;
• волокно – 5,5 г;
• цукри – 17,2 г;
• Вітамін С – 7,8 мг;
• мідь – 0,14 мг;
• Калій – 179 мг;
• Вітамін К – 6,7 мкг.

Груші не містять цукру, природно мають низький вміст натрію і не містять насичених жирів, каже Ганна Джонс. У випадку цих поживних речовин груша – це переможний вибір їжі для зниження ризику хронічних захворювань та здорового перетравлення.

Користь від груш для здоров'я

Волокно. Хоча груші не дуже популярні фрукти, вони містять багато клітковини. Отримання великої кількості дієтичного волокна є важливим для здорового травлення. За даними Американського товариства продовольства, менше 10% дорослих споживають рекомендовану кількість клітковини на день. Якщо ви належите до цієї групи, груші можуть вам допомогти.

“Груші містять обидва типи волокна – розчинні та нерозчинні. Вони можуть допомогти зміцнити здоров'я кишечника, пом'якшуючи або збільшуючи обсяг стільця, полегшуючи його прохід. Груші особливо корисні для людей, що борються за запори”, “, – каже Ганна Джонс.

Підтримуйте здоров'я серця. Волокна, яка багата грушами, не тільки сприяє найкращому кишковому творчості, але й сприятливою для серця. Згідно з дослідженням 2022 року, чим більше клітковини ми їмо, тим нижчим ризиком серцево -судинних захворювань, таких як серцевий напад та інсульт.

Окрім клітковини, груші містять багато антиоксидантів. Джулі Пейс стверджує, що антиоксиданти в грушах, таких як проканідин та кверцетин, мають значну користь для серця. Вони можуть покращити маркери здоров'я крові.

ЩоКверцетин, флаваноїди, що міститься в шкірі груш, знижує рівень холестерину та холестерину ЛПНЩ. Коли рівень поганого холестерину знижується, ризик серцево -судинних захворювань знижується “,” Додає Джулі Пейс.

Зменшіть ризик діабету 2 типу. Груші корисні для контролю рівня цукру в крові, зокрема, вони багаті клітковиною, мають низький глікемічний індикатор та високий вміст антиоксидантів, що запобігає стрибкам цукру в крові та знижує ризик діабету 2 типу.

Дієтна клітковина допомагає контролювати рівень цукру в крові при діабеті. Як це працює? ЩоДієтична клітковина допомагає регулювати рівень цукру в крові, уповільнюючи всмоктування вуглеводів та цукру в організмі “, Ханна Джонс пояснює.

“Щотижневе споживання п’яти і більше частин багатих фруктів, особливо червоних груш, може бути чудовим способом зменшити ризик 2 – 23 відсотків. Вони також покращують контроль глюкози”, ” – Додає Джулі Пейс, посилаючись на дослідження 2012 року.

Джерело антиоксидантів. Груші містять антиоксиданти, такі як вітамін С, вітамін К, кверцетин, антоціани та інші. Крім того, клітковина в грушах діє як антиоксидант. Велика кількість антиоксидантів у грушах та дієті може допомогти зменшити ризик багатьох захворювань. Більшість антиоксидантів у грушах зосереджені на шкірі.

Мають протизапальні властивості. Запалення – це природна реакція тіла на те, що він вважає загрозою, але коли немає активної загрози, воно може накопичуватися і призвести до хронічного запалення, що не є добре.

За даними клініки Клівленда, протизапальні властивості груш в основному зменшуються до їх високого вмісту антиоксидантів. Зокрема, флавоноїди в грушах мають протизапальні властивості. Вони заспокоюють запалення та знижують ризик запальних захворювань, таких як діабет 2 типу та захворювання серця.

Підтримуйте здоровий кишковий мікробіом. Дієтологи кажуть, що пребіотики в грушах сприяють здоровому кишечнику, що необхідно для травлення та здоров'я загалом. Одне дослідження показало, що пребіотичні волокна в грушах стимулюють “хороші” бактерії, сприяючи здоровому кишечнику.