Автор Кравченко Олена 
Яєчний соус, який додавали до всіх страв у Zbarazh Sushi-Bar, був заражений сальмонелем. Його кухарі готували з сирих яєць. Самі товари купували власників на ринку, але без відповідних якісних документів та сертифікатів. Державна споживча служба в регіоні Тенопіль помітила, що голови Суші-Бара оштрафували.
Щонайменше 44 людини отруїлися в Збараху після відкриття нового бару суші, який відбувся 12 серпня. У регіональному центрі контролю та запобігання захворювань терлопіля після прийняття необхідних продуктів та аналізу в службовому персоналі сальмонела стала причиною масового отруєння. У головному дирекції Державної послуги споживачів Соціальний. ТенопілЩо збудник був знайдений в соусі сирих яєць, який шеф -кухарі додали до всіх суші в рослині.
“Відповідно до результатів лабораторних випробувань, яйця встановлюють сальмонелу. Сирі курячі яйця були основою соусу, який готували на громадських рослинах. Цей яєчний соус, змішаний з іншим, а потім додавали до всіх страв” – сказав керівник стану стану відділу безпеки харчових продуктів та ветеринарної медицини.
Перевіряючи бари “Медузі” фахівців, вони знайшли 116 яєць. Продукція не мала відповідних документів.
“Яйця були невідомі. Також не було належної супровідної документації, дата їх впровадження. З слів, які ви купили ці продукти, вони купували яйця на ринку, але де, що – що – що – ми не можемо ні задокументувати ні імен, ні конкретних імен, імен людей, в яких яйця були придбані”, ” – Додано білу терасу.
Державна споживча служба в регіоні Тенопіль помітила, що власники установи чекали штрафу понад 40 000 грівніасів. Тепер бар “Медус” змушений закритись протягом 10 днів. Згідно з рецептами, в цей час працівники відділу харчування повинні позбутися яєць. 21 серпня 21 осіб було звільнено з інфекційного відділення центральної лікарні Збарацу.
Зайцева Ірина 
Коваль Софія