Тернопільська обласна лікарня замовила майже дві тонни соєвого соусу

Регіональна лікарня Тронепіля купила 1900 кг соєвого соусу у приватного підприємця з Троніпіля. Він оголосив про відповідну пряму покупку медичної установи Прозорро 18 березня. Лікарня заявила Zaxid.net, що соєвий соус був придбаний відповідно до рекомендацій їх дієтолога та порядку Міністерства оборони, і кожен день для кожного пацієнта присвоюється 25 мл цього сезону.

Початкова вартість соєвого соусу, пропонованого регіональною лікарнею, становила понад 197 000 UAH. Документи щодо участі у покупці були надіслані двома підприємцями – це місцевий бізнесмен Василь Yakhvan З пропозицією розмістити соус за ціною 195 000 UAH та спеціалізованим підприємством для виробництва спецій ТОВ «Козак Вейс» з LVIV з ціною 105 000 UAH.

Пропозиція проекту LVIV була відхилена управлінням регіональною клінічною лікарнею Троніпіля, пояснюючи цю невиправдану вартість соєвого соусу. З переможцем Васила Яхвана 3 квітня медична установа уклала контракт на постачання соєвого соусу.

Згідно з умовами покупки, підприємець повинен розмістити 1900 кг соєвого соусу в лікарні до кінця 2025 року в регіональній клінічній лікарні в Троніпілі в коментарі Zaxid.net, який вони купили стільки соєвого соусу відповідно до одного з замовлень Міністерства оборони, що регулює харчування в госпіталі.

“Нам дійсно потрібно стільки соєвого соусу. У нас є військовий персонал, який ми також їмо. Купуючи соєвий соус, ми провели порядок Міністерства оборони України та рекомендації дієти. Документ, наскільки я знаю, має фарбування харчування та потреб у пацієнтів. І згідно з цим, нам потрібна армія, якщо я не помиляюся, 25 мл на день.

Порядок Міністерства оборони України про продовольство армії в медичних установах, про яку згадував Оксана Шчур Опублікований 17 квітня 2024 року, згідно з цим документом, вони ввели зміни в каталог необхідних продуктів для пацієнтів з харчуванням. За одним стандартнийякий також затверджений офісом міністрів, – це перелік кулінарних продуктів у медичних установах. Однак немає “соєвого соусу”, а “соєві продукти” зі швидкістю 25 г на людину на день.

Продукція № 5 при лікуванні армії

Nutricicytology від Lviv Olga Adult помітив Zaxid.net, що це зовсім інші речі.

“Соєвий соус – це хороший продукт, якщо він справді крутий, а не просто барвники, вода і багато солі. Однак соєвий соус і соєві продукти – це зовсім різні речі! Соєві продукти – це тофу, це продукти, виготовлені з сої, які корисні для споживання”, – сказала Ольга Дор.

Дієтолог з Тернопіля, нинішнього члена Української асоціації дієтики дієтики та Міжнародної британської дієтичної асоціації Галіна Селік, помітив, що соєвий соус шкідливий з кожним днем. “Виходячи з моїх знань і практики, я не знаю таких рекомендацій, які кажуть, що людина щодня чи здорова або хвора людина, яка потребує соєвого соусу, особливо в кількості 25 мл. Зрештою, немає соусу глюкози. І навіть якщо соєвий соус вважається дійсно високою якістю, здоровий ферментаційний продукт. Крім того, згідно з лікарями, що вносять в себе велику кількість соєвих соусів, дає багато випадків, що мають досвід, що є більшості солі.