Вітамін D: чим небезпечний його дефіцит і як забезпечити ним організм

Вітамін D допомагає організму поглинати кальцій та фосфор, необхідні для здоров'я зубів та кісток. Це також допомагає імунній системі в боротьбі з інфекціями, підтримує нервову функцію та м’язи. Вчені та експерти кажуть, що насправді вітамін D – це не вітамін, а гормон, оскільки він виробляється в нашій шкірі під сонячним світлом, Повідомлений Гастроентеролог, експерт МОГ Шветс Олег. Лікар також розповів про джерела, з яких організм може отримати цей вітамін і попередив про небезпеку, яка може статися, якщо є дефіцит цього вітаміну.

Джерела їжі, які можна отримати вітаміном, кажуть, що лікар дуже обмежений, тому навіть об'єднана дієта може не містити достатньо вітаміну D для задоволення потреб організму. Ось чому політика та практика збагачення (фортифікації) їжі з вітаміном D все частіше поширюються.

Як дефіцит вітаміну D небезпечний для організму?

“Дефіцит вітаміну D у дорослих може призвести до пом'якшення кісток (остеомалаасіа) та слабкості кісток (остеопороз), які можна легко зламати. Діти, у яких недостатньо вітаміну D, можуть розвинути перехресні перехрестя, що спричиняє деформацію кісток, м’язову слабкість та затримку росту”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, ” – каже олегію Шветс.

Група ризику включає людей, які:

• мають посилену потребу в вітаміні D (вагітні або годування груддю);
• не може виробляти достатній вітамін D (понад 65 років або з темним тоном шкіри);
• На сонці не так багато (вони вдома/вдома тривалий час або закривають більшу частину шкіри на вулиці);
• мати високий індекс маси тіла (ІМТ);
• мають захворювання, які заважають поглинанням вітаміну D в травному каналі (хвороба Крона, целіакія, початкова хірургія для схуднення, синдром короткого кишечника);
• мають захворювання, яке впливає на метод метаболізує вітамін D (важкі захворювання печінки або хронічні захворювання нирок);
• Візьміть кілька препаратів (таких як антиніго, противірусне, холлесірамін або рифампіцин).

Як забезпечити організм достатньо вітаміну D

“Найкращим джерелом вітаміну D є його утворення в нашій шкірі під дією ультрафіолетових променів сонячного світла. З приблизно середини -квітня до середини вересня можна отримати необхідний вітамін D від сонячного світла. Однак кількість, який може виробляти організм, залежить від інтенсивного сонячного світла, як довго і яка частина шкіри знаходиться під впливом сонячного світла. – каже олегію Шветс.

Лікар попереджає, що занадто довго залишатися на сонці може призвести до сонячних опіків, що збільшує ризик раку шкіри. Тому, щоб отримати достатню кількість вітаміну D та уникнути ризику, рекомендується проводити час у тіні між 11:00 та 15:00, уникати сонячних опіків, носити правильний одяг та сонцезахисні окуляри, використовуйте сонцезахисний крем із щонайменше 30 захистом.

Невелика кількість вітаміну D є в їжі: жирна риба (наприклад, лосось, сардини, оселедець та скумбрія), яєчні жовтки, червоне м'ясо, печінка, деякі гриби, немовлята та продукти, збагачені вітаміном D, в основному молочниці.

Тож якщо у вас недостатньо вітаміну D, рекомендується приймати дієтичні добавки. Але перед тим, як приймати їх, Shvets Oleg радить проконсультуватися з лікарем, особливо для людей, які мають високий рівень кальцію або приймають ліки від захворювань печінки або нирок, раку, епілепсії, грибкових інфекцій, захворювань серця та багатьох інших.