Оскільки ми не намагалися не рухатися за святковим столом, багато хто не досяг успіху, тому що не намагатися щось було просто нереально. Все було смачно, але переважно калорій. І хоча деякі страви лише на смак, деякі все ще їдять деякі, інші їли набагато більш високу калорійність, ніж у відпустці. І це не добре для нашого тіла.
Дієтолог Ванди Леваньюка заявляє, що лише через тиждень після канікул без будь -якої ударної терапії та кардинальних змін ви можете повернути систему травлення в попередній режим. Необхідно діяти поступово і обережно. І він радить, як це зробити.
Сім простих кроків, які допоможуть вам повернутися до звичайного відпустки
1. Вода. Додайте до свого раціону додаткову склянку води. Це допоможе вам швидше позбутися від токсинів і врятувати вас від переїдання. Добре почати день із склянки води з шматочком лимона.
2. Харчування. Для детоксикації варто їсти моркву, буряк, овочі капустяних сімей (біла капуста, брокколі, брюссельська капуста), листяні овочі, трави. Вони захищають печінку, допомагають відновити клітини. Вони також включають петрушку та коріандр, ферментовану їжу (квашену капусту, огірки): вони містять пробіотики та утворюють праву та здорову кишкову мікрофлору.
Горіх і насіння (гарбуз, соняшник, смак) мають жирні кислоти, які зміцнюють печінку та вітаміни, які захищають від вільних радикалів і допомагають видалити токсини. Візьміть до уваги трави та спеції для меню (куркума, фенхель, імбир, кориця, коріандр, кмин, м'ята). Вони допоможуть відновити кишечник, звільнити додаткові гази, заспокоїти травний тракт. Крім того, вони стимулюють травні ферменти, що сприяють більш плавному травленню.
Для нормалізації травлення використовуйте більше клітковини. Введіть продукти в кожному прийомі їжі, особливо на сніданок. Після канікул сніданок повинен включати вівсяну кашу (не пелюстки) або цільнозерновий хліб, густий хліб з висівками. Зробіть себе вегетаріанцем і кращим веганським днем (лише овочі Іха). Овочева їжа розслабить печінку та підшлункову залозу. У цей день можна їсти фрукти, горіхи, веганські суші, сир тофу.
Овочева їжа дозволить відпочити печінці та підшлунці
3. Доставка цукру. Це основа. Зверніть увагу на продукти з прихованим цукром (білий хліб, йогурт, соуси, сир тощо).
4. Відмова молока. Молочні продукти можуть уповільнити травлення, тому після канікул це потрібно протягом декількох днів, і краще відмовитися від тижня. Ви можете споживати молочні продукти (кефір, натуральний йогурт).
5. Табу для кави. Це буде важко для багатьох, але вам доведеться намагатися жити без кофеїну протягом декількох днів. Кава – це поганий союзник дієти після замикання. Крім того, кофеїн викликає солодкий голод. Краще пити зелений або чорний чай з кофеїном, а також білий чай, рагу.
6. Зберігайте активність. Ви не тільки можете ходити в спортзал, але це необхідно. У перший тиждень після канікул зменшіть навантаження. Не ходіть до залу – багато ходьте, піднімайтеся по сходах, будьте активними.
7. Ідіть до сауни. Пітливість – це хороший спосіб видалити токсини. Якщо сауна протипоказана для здоров'я, її можна замінити теплою англійською соляною ванною. Замість солі ви можете додати харчову соду, яблучний оцет і глину (4 столові ложки).
Рецепти для дієтичних страв після Холіні
Ось кілька рецептів, які будуть повноцінними. Страви смачні та здорові.
Курячий суп з брокколі
Інгредієнти:
- Куряча філе – 1 ПК;
- Капуста з брокколі – 0,5 кг;
- Картопля – 2 ПК;
- Цибуля – 1 ПК;
- Морква – 2 ПК;
- Оливкова олія – 3 столові ложки. Л.;
- Кріп – 20 г;
- Чорний перець і сіль за смаком.

Метод приготування їжі:
Вимийте курячий філе і варіть. Під час готування вийміть масштаб і готуйте 20 хвилин, потім наріжте кубиками. Виріжте моркву та цибулю. Налийте оливкову олію в нагріту сковороду, покладіть в нарізану моркву, цибулю та курку і обсмажте все. Покладіть різну картоплю, смажені овочі та курку в горщик з силою, перемішайте і варіть 15 хвилин, потім додайте брокколі і варіть ще 5-7 хвилин. Додайте сіль, перець і посипте кропом.
***
Салат з буряка та сиру “фета”
Інгредієнти:
- Буряк – 1 ПК. (Випікайте або готувати);
- Сир фета – 100 г;
- Со сочевиці-3-4 консерви. Л.;
- Червона цибуля – ½ ПК,
- Лимон – ½ ПК.;
- Часник – 1 зубочистка;
- Оливкова олія – 2 столові ложки. Л.;
- Трохи свіжа м'ята.

Метод приготування їжі:
Виріжте кубики буряків і сиру, цибулю – півкол. Зробіть соус: дрібно нарізати м'яту і часник, стиснути лимонний сік, додайте олію, перець, змішайте все в окрему миску, а потім налийте салат зверху і перемішайте.
***
Банан
Інгредієнти:
- Банан – 1 ПК;
- Шпинат – жменька;
- Зелене яблуко – ½ ПК;
- Помаранчевий – ½ ПК;
- Kiwi – 1 ПК;
- Вода – 100 г.

Метод приготування їжі:
Вимийте, очистіть, покладіть миску і збийте на 60 секунд.

