Автор Кравченко Олена 
Чи вважаєте ви, що дієта враховується, щоб допомогти організму протистояти різним вірусам та захворюванням, які особливо затягнуті в холодний сезон? Дієтолог Ванда Леваньюк радить додати до меню Хурми, яке з початку жовтня вже знаходився в супермаркетах, магазинах, на базарах. Він імпортований до нас з Іспанії та Туреччини, а згодом буде імпортований з інших країн. Вартість ягід, наприклад, на ринку Шувар на LVIV-80-190 UAH.
Ця ягода не тільки збільшує імунітет, заспокоює нерви, заспокоює стрес, покращує сон, але також позитивно впливає на серцево -судинну систему, шлунок і кишечник, щитовидну залозу, знижує тиск, допомагає схуднути, уповільнює процес старіння тощо.
Тому, якщо ви їсте один -два рази на тиждень, ви можете значно покращити своє здоров'я, зміцнити імунну систему та омолодити своє тіло.
Також читайте: Чому журавлину слід поглинати чоловіки та жінки, і коли вона приносить найбільші переваги
“Персиммона називають” їжею богів. “Він багатий поживними речовинами, клітковиною, вітамінами A, C, E, K, B6, B3, P, Minerals калію, марганцями, міддю, йодом, залізом тощо, а також лимоном, злоякісними органічними кислотами, антиоксидантами. Один хурммон містить близько 1/2 щоденного попиту на вітамін А. 100 гномонів, що містить 30 МакГ.
За її словами, вчені відокремлювали 7-метилонову речовину, яка має протизапальні, протизаплідні властивості, які можуть полегшити біль. Беррі має бактерицидну дію на кишечник і сіності, стафілокок.
Сім корисних властивостей хурми
1. Профілактика раку. У хурмоні є багато антикацерських речовин, які можуть збільшити здатність організму боротися з вільними радикалами. Хурмон має високий рівень вітамінів С, а також фенольні сполуки, такі як катехіни та галоратехіни, які безпосередньо пов'язані з запобіганням різних раку.
2. Знижує артеріальний тиск. Берія має сечогінний ефект, містить багато калію та різних органічних сполук, що розширюють судини, що знижують артеріальний тиск, що робить фрукти корисними для здоров'я серця.
3. Покращує травлення. Через велику кількість тканини хурма покращує шлунок і кишечник, оскільки волокно не виробляється самим організмом і отримується з деяких продуктів.
4. Сприяє втрату ваги. Khruma – це продукт із низьким вмістом калорій з високим вмістом клітковини. Під час схуднення це дозволяє відчувати себе повноцінним тривалий час.
5. Додає енергію. Завдяки високому вмісту цукру та калію, хурмон зміцнює організм, запобігає стресу та втомі. Любителі хурми засинають швидше і простіше.
6. Джерело вітамінів, антиоксидантів та йоду. Вітаміни, багаті ягодами (вітамінами A, C, E, K, B6, B3, P), допомагають підвищити стійкість організму до інфекційних захворювань, вітамін С сприяє виробленню колагену та сприяє всмоктуванню заліза в організмі. Бета-каротен, Заксантин, Лікопен та інші допомагають знищити вільні радикали. Беррі багатий на йод, якого не вистачає в нашому регіоні. 100 г хурми містить 30 мкг йоду.
7. уповільнює старіння. Антиоксиданти та фітоніїни, які перебувають у хурмі, усувають старіння та захист від нього, поглинаючи вільні радикали. Фітостероли знижують холестерин у крові та захищають від атеросклерозу.
Як вибрати правильну хурму?
Ви можете купити хурму для кожного смаку: солодке або терпіння, м’який або хрусткий. Але оскільки хурма відводяться до нас здалеку, він все ще розгортається. Тож якщо ви купили тверду хурму, це не має значення. Помістіть його в морозильну камеру на кілька годин, потім перемістіть його до тарілки і зберігайте в холодильнику. Він поступово розморозиться і буде смачним. Ви також можете поставити тверду хурму в упаковку на кілька днів із зрілими бананами або яблуками: хурма стане солодкою, і пекло зникне.
Коли і як їсти хурму?
Ви можете їсти його сирим, як яблуко. Однак багато людей здаються занадто жорсткими і очищають ягоду. Персиммона краще їсти окремо від головного прийому Іж. Його можна використовувати як закуску або їсти перед тим, як приймати крок. Це покращить апетит та травний процес. Найбільш хурма буде корисною, якщо її споживають не раніше, ніж через годину після їжі, і не пізніше ніж за півгодини до їжі.
Ви не можете їсти хурму, адже в Ягоді багато пектину та Танри кислоти, яка взаємодія з великою кількістю соку шлунка може створити каміння шлунка.
Кому з хурмою краще відмовитися?
За словами дієтолога, для тих, хто має діабет та ожиріння, краще відмовитися від цієї ягоди, оскільки це збільшить цукор у крові. Якщо ви дійсно хочете, іноді ви можете з'їсти один маленький фрукт, найбільш підходящий сорт “королеви”. Це повинно бути виключено для людей після операції на травному тракті, і які мають хворобу підшлунком, нирок або сечового міхура при загостренні або проблемі підшлункової залози.
Не рекомендується давати ягоди дітям до трьох років.
Ви можете їсти 100-200 г хурми на день. Переважно в поєднанні з кислим молоком, йогуртом, йогуртом і погано з молоком.
Три рецепти смачних страв для хурми
Найчастіше ягоди вживаються сирими або додають до салатів, соусів, різних десертів. Зараз ми пропонуємо три рецепти, що використовують хурму, які будуть корисні для здоров'я, скорочення та збагачення дієти. Страви можна приготувати для повсякденного споживання та подавати на святковому столі.
М'ясний соус
Інгредієнти:
- Персиммон – 1 ПК.
- Часник – 1 зубочистка
- Імбир – 1 см кореня
- Кінза – 1 пакет
- Сіль за смаком (без цього ви можете)
Метод приготування їжі:
Вимиті, сушені та тонко нарізані кінотеатр. Розмір і розгром і земля в блендері, стискайте часник, додайте короля, 1 чайну ложку лимонного соку та 1 чайну ложку оливкової олії. Якщо потрібно, ви можете трохи посолити.
***
Салат з куркою, буряком і хурмою
Інгредієнти:
- Буряка – 2 шт.
- Персиммон – 1 ПК.
- Постійний сир – 50 г
- Куряча філе – 120 г
- Салат – 3 листя
- Пекінська капуста – 3 листя
- Гайки (необов’язково) – 1 ст. Л
- Олія – 2 столові ложки. Л
- Бальзамічний оцет (необов’язково – 1 ст.
- Сіль за смаком
Метод приготування їжі:
Курячий філе, буряк можна готувати або запікати. Виріжте сир, філе та хурмову щиколотками. Порушіть зеленим руками. Виріжте буряк окремо і перемішайте з маслом, щоб не малювати інші продукти. Потім з’єднайте всі інгредієнти, перемішайте, посипте горіхами.
***
Пералісний десерт та кислий молочний сир
Інгредієнти:
- Кисле молоко – 200 г
- Йогурт – 120 г
- HURMA GRAM (імпровізований) – 2 шт.
- Мед – 1 ст. Л
- Кунжут – 1 чайна ложка
- Мак – 1 чайна ложка
- М'ята для прикраси
Метод приготування їжі:
Поверніть, нарізати кубиками, землю в блендері і покладіть глибоку тарілку. У блендері змішайте сир, йогурт і мед. Співвідношення сиру та йогурту можна змінити. Якщо більше сиру і менше йогурту, маса буде густішою.
Помістіть кремінь або окуляри в шари хурми та сирної маси. Буде 2-3 порції. Посипте маком насінням і кунжутом і прикрасьте м'ятою.
***
Коваль Софія 
Зайцева Ірина